Conheça o mais novo espaço de carnes em São Paulo.

Aqui você encontrará carnes de qualidade com diversos
Cortes Especiais de Carne, inspecionadas e um atendimento diferenciado.
O boi permite 21 tipos de Cortes, entre os considerados de "primeira" e os de "segunda". Essas qualificações são geradas pelos próprios cortes especiais, os valores nutritivos são os mesmos.

A carne é boa fonte de proteína, fósforo, ferro e de vitaminas do Complexo B. A idade do gado abatido influi no sabor e na textura da carne, embora a maciez dependa muito do corte.

Não compre carne em açougues não muito confiáveis. Procure ser cliente de um estabelecimento bom, limpo e onde o açougueiro não seja apenas um cortador de carne, mas um profissional competente. Alguém que saiba cortar a carne, conforme as especificações exigidas.